cuisine
n. சமையலறை, அடிசிற்களம், சமையல்துறை, சமையற்கலை, சமையலறை ஏற்பாடுகள், சமையல் பாணி.
Cui`sine" (kw`zn"), n. Etym: [F., fr. L. coquina kitchen, fr. coquere to cook. See Kitchen.] 1. The kitchen or cooking department. 2. Manner or style of cooking.