shortening

n. வெட்டிக் குறைப்பு, சுருக்கம், விரைவாக்கம், காலச் சுருக்கம், மாப்பண்ணிய வகையில் மொறுமொறுப்பாய் இரப்பதற்குச் சேர்க்கப்படுங் கொழுப்பு.

---

Short"en*ing, n. 1. The act of making or becoming short or shorter. 2. (Cookery) Defn: That which renders pastry short or friable, as butter, lard, etc.

---