fricassee
n. பறவையின் அல்லது சிறு விலங்கின் சுவையூட்டப்பட்டுப் பொரித்த இறைச்சி, (வினை) அரிந்து பொரித்த இறைச்சியாக்கு.
Fric"as*see`, n. Etym: [F. fricassée, fr. fricasser to fry, fricassee; cf. LL. fricare, perh. for frictare, fricare, frictum, to rub. Cf. Fry, Friction.] Defn: A dish made of fowls, veal, or other meat of small animals cut into pieces, and stewed in a gravy. Fric"as*see`, v. t. [imp. & p. p. Fricassed; p. pr. &. vb. n. Fricasseeing.] Defn: To dress like a fricassee.